2024 Wasserburg Chardonnay Ortswein trocken

Auf eiszeitlichen Gletschermoränen gelegen, verschreiben wir uns der Feinheit und Präzision. Es geht um Proportion, nicht Wucht. Karge von Geröll und Schotter durchzogene Böden, wie sie uns vor etwa 10.000 Jahren der Rheintalgletscher herangeschliffen hat, prägen die mineralische, salzige und fast kristalline Struktur unserer Weine. Ihnen dieses einzigartige Terroir schmeckbar zu machen ist unser erklärtes Ziel.

Unsere Ortsweine stehen für Herkunft, Charakter und handwerkliche Präzision. Sie spiegeln die Besonderheiten unserer Weinberge in Wasserburg und Nonnenhorn am Bayerischen Bodensee sowie in Bermatingen am Badischen Bodensee wider. Die Weine dieses Segments zeigen die typischen Bodenstrukturen, das besondere Seeklima und die individuelle Prägung der jeweiligen Ortschaft. Sie verbinden Eleganz mit Tiefe und präsentieren eine klare, terroirgeprägte Stilistik – anspruchsvoll, ausdrucksstark und zugleich zugänglich.

Dieser Chardonnay vereint die Stilistik burgundischer Weine mit dem charaktervollen Terroir des bayerischen Bodensees. Subtil mineralisch, mit einer feinen salzigen Note, zeigt er Eleganz und Präzision. Die feine Phenolik verleiht Struktur und Länge, während die spontane Gärung in Barriques und die unfiltrierte Abfüllung Tiefe und Authentizität schenken. Ein nuancenreicher, eleganter Wein, der Terroir und Handwerkskunst harmonisch in Szene setzt.