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2025 Über-Flieger Weißweincuvée

Artikelnummer: 03
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Artikelnummer
03
12,00 €
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0,75L (16,00 €/1L) enthält Sulfite Alkohol: 12 % vol
„Anschnallen, bitte! Dieses fruchtige Cuvée hebt ab mit einer perfekten Mischung aus den weißen Burgundern, Chardonnay und Müller-Thurgau. Am Gaumen gleitet es sanft wie ein Jet auf Reiseflughöhe, exotisch, dabei überraschend leicht und trinkfreudig. Jeder Schluck ist ein kleiner Höhenflug, der Lust auf die nächste Runde macht – ohne Turbulenzen, nur reiner Genuss.“

Beschreibung

Auf eiszeitlichen Gletschermoränen gelegen, verschreiben wir uns der Feinheit und Präzision. Es geht um Proportion, nicht Wucht. Karge von Geröll und Schotter durchzogene Böden, wie sie uns vor etwa 10.000 Jahren der Rheintalgletscher herangeschliffen hat, prägen die mineralische, salzige und fast kristalline Struktur unserer Weine. Ihnen dieses einzigartige Terroir schmeckbar zu machen ist unser erklärtes Ziel.

Unsere Gebietsweine bilden die Basis unseres Sortiments und stehen für Herkunft, Stilistik und authentische Trinkfreude. Geprägt vom besonderen Seeklima und den mineralischen Böden der Region entstehen elegante, leichtfüßige Weine mit feiner Frische, moderater Struktur und klarer Frucht. Sie spiegeln die Typizität unserer Heimat wider und laden mit ihrer unbeschwerten Art zum genussvollen Entdecken und Genießen ein.

„Anschnallen, bitte! Dieses fruchtige Cuvée hebt ab mit einer perfekten Mischung aus den weißen Burgundern, Chardonnay und Müller-Thurgau. Am Gaumen gleitet es sanft wie ein Jet auf Reiseflughöhe, exotisch, dabei überraschend leicht und trinkfreudig. Jeder Schluck ist ein kleiner Höhenflug, der Lust auf die nächste Runde macht – ohne Turbulenzen, nur reiner Genuss.“

Analysedaten

Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
5,8 g/l
Restsüße
8,5 g/l

Trauben und Anbau

Trauben
Chardonnay, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Weißburgunder
Boden
Gletschermoräne: sandiger Lehm mit Schotter und Geröll
Spezialität
Handlese, teilweiser Ausbau in Barriques und Edelstahl

Nährwertangaben

100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
74 kcal (310 kJ)
Kohlenhydrate
1,8 g
davon Zucker
0,9 g
Zutaten
Trauben, Carboxymetylcellulose, L-Ascorbinsäure, Saccharose, Weinsäure (L(+)-)