2024 Wasserburg Weißbur­gunder Ortswein trocken

Auf eiszeitlichen Gletschermoränen gelegen, verschreiben wir uns der Feinheit und Präzision. Es geht um Proportion, nicht Wucht. Karge von Geröll und Schotter durchzogene Böden, wie sie uns vor etwa 10.000 Jahren der Rheintalgletscher herangeschliffen hat, prägen die mineralische, salzige und fast kristalline Struktur unserer Weine. Ihnen dieses einzigartige Terroir schmeckbar zu machen ist unser erklärtes Ziel.

Unsere Ortsweine stehen für Herkunft, Charakter und handwerkliche Präzision. Sie spiegeln die Besonderheiten unserer Weinberge in Wasserburg und Nonnenhorn am Bayerischen Bodensee sowie in Bermatingen am Badischen Bodensee wider. 

Dieser Weißburgunder präsentiert sich filigran und elegant, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle. In der Nase entfaltet er einen zartkräutrigen Duft mit feinen Orangenzesten-Nuancen. Am Gaumen wirkt er kompakt und ausgewogen, getragen von einer feinen Mineralität, die Länge und Raffinesse verleiht. Ein Wein, der Leichtigkeit und Komplexität auf elegante Weise verbindet.